10 geriausių karvių veislių pasaulyje

Sunku įsivaizduoti vakarą kaime be stiklinės šilto šviežio pieno ir kepalo šviežios duonos su grietine. Visai neseniai kiekviename kaimo kieme buvo bent po 2–3 karves. Dabar laikai pasikeitė, tačiau ūkininkai niekur nedingo ir aktyviai tiekia visą pasaulį skania mėsa ir pienu.

Dėl veiklos atrenkamos tik geriausios veislės. Mūsų straipsnyje sužinosite apie didžiausias karves pasaulyje, kurių svoris siekia iki 1500 kilogramų. Mūsų šalyje aktyviai auginamos beveik visos veislės.

10 Tagilas, 530-590 kg

Ši veislė buvo išvesta 18-19 amžiuje. Urale jie kryžmino vietinius galvijus su olandų veislėmis ir pastebėjo, kad kryžminimas teigiamai veikia struktūrą ir pieno liaukas. Taigi keliais etapais jis buvo atšauktas Tagil veislė. Jos svoris yra nuo 500 kilogramų su nedideliu padidėjimu.

Dažniausiai yra juodos ir juodos baltos spalvos, tačiau šios veislės spalva skiriasi. Pagrindinis šios veislės pranašumas yra jos nepretenzingumas aplinkai. Ji puikiai sutaria atšiauriame klimate ir nepraranda pieno gamybos. Be to, juos labai lengva veisti.

9. Anglerskaya, 550 kg

Ši veislė kilusi iš Vokietijos. Jai būdingos angelų ir trumparagių savybės. Pirmieji turi gerą pieno produktyvumą, o antrieji yra skirti mėsos gamybai.

Šie gyvūnai pasitvirtino kaip pieno ir mėsos gamintoja. Jie auginami ne tik Vokietijoje, bet ir Amerikoje bei Rusijoje.

Jų spalva yra raudona arba vyšninė. Būtent Meškeriotojas karvė yra laikomas geriausiu pasaulyje pagal odos kokybę. Karvės svoris siekia 550 kilogramų, o bulius sveria dvigubai daugiau.

8. Juodai balta, 650 kg

Būtent šį dažymą dažniausiai galima pamatyti per televizorių arba vaikiškų knygų iliustracijose. Jie klasifikuojami kaip grynaveisliai. Šios karvės skirstomos į du tipus: juodai baltas Uralas и juodai baltas Sibiras. Antrosios rūšies pieno produktyvumas yra daug kartų didesnis nei Uralo.

Šios karvės puikiai aklimatizuojasi prie bet kokių gyvenimo sąlygų, be to, turi puikią sveikatą, už kurią yra labiausiai vertinamos. Tačiau nepaisant viso to, jie yra labai reiklūs sulaikymo sąlygomis, todėl reikia jais rūpestingai ir kruopščiai prižiūrėti.

7. Limuzinas, 700 kg

Ši veislė užima pelnytą vietą didžiausių karvių reitinge. Mėsa limuzinų karvė tradiciškai laikomas skaniausiu. Jis kilęs iš Prancūzijos ir ten vis dar auginamas. Šį vardą ji gavo dėl Prancūzijos vietovės, kurioje pirmą kartą buvo veisiami galvijai.

Australams ir Lotynų amerikiečiams taip pat pavyko veisti limuzinų karves. Karvių spalva gali būti kelių aukso rudos ir raudonos spalvos atspalvių. Yra viena limuzinų karvių banda, nudažyta juodai. Karvės užauga iki 700 kilogramų, todėl jos yra rimtas mėsos gaminių eksporto straipsnis.

6. Holšteinas, 700 kg

Ši veislė buvo išvesta dar XIX amžiuje JAV, tačiau išpopuliarėjo daugelyje kitų šalių. Iš kitų jis išsiskiria ne tik dideliu pieno produktyvumu, bet ir dideliu dydžiu. Be to, daugelis, auginančių karves kaip mėsą, naudoja tiksliai Holšteino veislė, jo svoris siekia 700 kilogramų.

Šios karvės protėviai buvo juodai baltų galvijų atstovai. Šią veislę lengva atskirti pagal išorinius požymius. Karvės yra juodos ir baltos spalvos, o baltos ir juodos spalvos santykis gali būti visiškai skirtingas.

Šios karvės labai švarios, tačiau tuo pačiu prisitaiko prie skirtingų gyvenimo sąlygų. Izraelyje jie pasiekė maksimalų šios veislės našumą visame pasaulyje dėl turinio pusiausvyros.

5. Bestuževskaja, 800 kg

Tai viena seniausių naminių veislių. Ji buvo išvesta 1780 m. Veislės pavadinimą lėmė veisėjo vardas. Veislė buvo patvirtinta tik 1869 metais. Jie turi keletą raudonos ir vyšninės spalvos atspalvių. Pagal konstituciją jie labai gerai išplėtoti. Svoris nuo 500 iki 800 kilogramų.

tiltas Bestuževo veislė išvesta Samaros ir Uljanovsko srityse, taip pat Baškirijoje. Tokios karvės yra labai nepretenzingos tiek gyvenimo sąlygomis, tiek maistu.

Dėl savo atsparumo jie yra atsparūs daugeliui ligų. Tai labai populiari karvių veislė Rusijoje tiek pieno, tiek mėsos gamybai.

4. Kostroma, 800 kg

Palyginti su importuotomis veislėmis, Kostromos mažiau produktyvi, tačiau būtent ją dažniausiai renkasi Rusijos ūkininkai dėl savo prisitaikymo prie vietos klimato.

XIX amžiuje Kostromos srityje pradėti eksperimentai, siekiant padidinti galvijų produktyvumą. Po ilgų eksperimentų mokslininkams pavyko pasiekti, kad karvės pasiektų priimtiną lygį. O 19 m. Kostromos veislė buvo pradėta pristatyti už regiono ribų.

Kostromos veislė turi keletą jai būdingų savybių. Charakteris gali būti bet koks. Skirtingi ūkininkai apie šią veislę kalba skirtingai. Kažkas sako, kad jie yra ramūs, o kažkas, priešingai, laiko juos smurtiniais ir neramiais.

3. Montbeliardskaja, 600-820 kg

Labai graži ir grakšti karvių veislė. Jie gana ilgai duoda kokybišką pieno produktą, o jų svoris gali siekti 820 kilogramų.

Šveicarijos ir Prancūzijos galvijų augintojai užsibrėžė tikslą sukurti nepretenzingą ir ištvermingą, didelio produktyvumo karvių veislę. Jie prasidėjo XVIII amžiuje, karvę su visomis būtinomis savybėmis jiems pavyko gauti tik po šimtmečio.

1889 m. pasaulinėje parodoje Prancūzijoje, oficialus pristatymas Montbéliarde karvė. Tarp visų savo giminaičių ši veislė yra laikoma elegantiškiausia, todėl ji vaidina reklamose apie pieną.

2. olandų, 600-1000 kg

Ši karvė laikoma viena seniausių ir produktyviausių. Jai daugiau nei trys šimtai metų. Ji buvo išvesta Olandijoje ir yra grynaveislė. Jos dėka patobulėjo ir net susiformavo naujos karvių veislės.

olandų veislė esantis visame pasaulyje, į Rusiją atkeliavo valdant Petrui Didžiajam. Jis išsiskiria juodai balta spalva su būdingu diržu. Užauga iki 600 ir net 1000 kilogramų.

Šios veislės privalumai yra ne tik tai, kad jie greitai prisitaiko prie bet kokių klimato sąlygų, jie yra produktyviausi pieno ir mėsos atžvilgiu. Jie taip pat priklauso anksti bręstančioms veislėms.

Tačiau yra keletas olandų karvių laikymo trūkumų, pavyzdžiui, jos yra jautrios įvairioms infekcinėms ligoms.

1. Herefordas, 800-1500 kg

Tikrasis sunkiasvoris baigia mūsų sąrašą – Herefordo karvė. Jo svoris gali siekti iki 1500 kilogramų. Į Angliją jie atvežė XVII-XVIII a. Herefordo galvijai auginami Naujojoje Zelandijoje, Kanadoje, JAV, Australijoje, Kazachstane.

Pirmą kartą karvės į Rusiją buvo atvežtos 1928–1932 metais iš Anglijos ir Urugvajaus. Dabar šalyje pagal skaičių Herefordo veislė užima antrą vietą tarp mėsinių veislių. Jų motina gali būti tik tamsiai raudona, todėl jas lengva atskirti nuo kitų veislių.

Gimę veršeliai sveria iki 30 kilogramų. Mėsa „marmurinė“ ir kaloringa yra labai brangi. Tokie galvijai greitai subręsta ir lengvai prisitaiko prie bet kokių sąlygų. Herefordo veislės mėsa laikoma viena geriausių kepsnių kepimui.